Зовите шефа

Многие бизнесмены решают открыть рестораны, не имея конкретных знаний о гастрономии, управлении работниками. Предприниматели стараются вложить в данное дело громадные деньги, однако иногда не удаётся сделать заведение прибыльным, успешным. Некоторые удерживаются с трудом на плаву, но доход отсутствует годами, остальные закрываются, становясь банкротами. Рестораторы совершенно не способны понять того, что конкретно сделано не должным образом, где допущены большие ошибки.

Учреждения стремительно становятся очень убыточными, хозяева терпят огромные потери. Оказать помощь в понимании существующих проблем способен обладающий опытом бренд-шеф, ведущий проекта Илья. Он отлично знает правила кухни, как научить официантов осуществлять люксовый сервис. Новые выпуски будут посвящены определённому ресторану, в котором известный повар установит камеры, увидит основные ошибки. Когда Илья всё увидит, то спланирует работу для поднятия кулинарного бизнеса, выведения его на высокий уровень. © ГидОнлайн